arnavut ciğeri

eşimin çok sevdiği bir yemektir yada mezede diyebiliriz.ben ciğeri kuşbaşı yaptırıp una bulayıp kızgın yağda yaklaşşık 8-9dakika pişiriyorum yanına patateste kızartıldımı ımmmm  doyulmuyor tadına......afiyet olsun