26 Nisan 2012 Perşembe

renkli pudingler:))))


renkli pudinglerimizin yapımı çok kolay hazır vanilyalı puding kullandım biraz üşengeç işi oldu fakat tatlı krizime son vermesi için pratik bişeyler olmalıydı en uygunda buydu vanilyalı puding kullandım ve gıda boyasıyla renklendirdim sadece sarı olanı yani muzlu olanı sarı gıda boyası ve 1 adet muzu rendeleyerek oluşturdum çok kolay ve lezzetli bir tarif oldu deneyenlere afiyet olsun arkadaşlar...:))))






5 Nisan 2012 Perşembe

yine süslü kurabiyeler




bu sefer kızlarım istedi bende kalktım yaptım süsle püsle onlar hiç özenmeden yediler annelerin kaderi galiba bu :)))))






haşhaşlı revani


-3 yumurta 
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 pkt vanilya
- 3-4 yemek kaşığı  toz haşhaş
-1 paket krem şanti (sade)
-1 bardak soğuk süt
şerbeti için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su
Fırını 170 derecede ısınmaya bırakalım.
Çırpma kabına şeker ile yumurtaları alıp çırpmaya başlayalım.
Kalan malzemeleri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Hamuru yağladığımız dikdörtgen fırın kabına boşaltalım.
Isınmış olan fırında üzeri altın sarısına dönünceye dek pişirelim.
şerbeti için su ile şekeri kaynatalım. Ilımaya bırakalım.
Fırından çıkan sıcak keki de az ılıttıktan sonra dilimlere keselim.
Şerbetini döküp dinlenmeye alalım.
krem şantiyle süsleyip servis edelim
âfiyet olsun :)     

portakallı ıslak kek

                                                                 MALZEMELER
                                                   
                                                      3 YUMURTA
                                                      1 SU BARDAĞI SÜT
                                                      1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
                                                      2 BARDAK TOZ ŞEKER
                                                      2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
                                                      1 PAKET VANİLYA
                                                      1 PAKET KABARTMA TOZU
                                                      3 BARDAĞA YAKIN UN
                                                      1 ADET PORTAKAL


YAPILIŞI:sütü sıvıyağı şeker kakaoyu bir kapta iyice çırpıyoruz.ve bu karışımdan bi bardak ayırıyoruz daha sonra yumurtayı 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu unu kabartmaz tozu ve vanilyayıda ekleyerek kek hamurumuzu hazırlıyoruz 180 derece ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz pişen kekimizi fırından çıkarıp üzerine ayırdığımız sosu döküyoruz ve dilimliyoruz her 1 dilimin üzerine 1 portakal dilimi koyuyoruz ben portakalların üzerine birde tart jöle kullandım güzel oldu afiyet olsun