2 Ocak 2013 Çarşamba

HAVUÇLU PATATES MANTISI


MALZEMELER

4-5 adet patates
3-4 adet havuç 
1 kase sarımsaklı yoğurt


patatesleri soyup haşlıyoruz haşlanan patatesleri az sıvıyağ ve az sütle püre haline getiriyoruz tuzunuda ayarlayıp bir tepsiye yayıyoruz püreyi başka bi tarafta havuçları rendeleyip az yağ ve tuzla bir tavada kavuruyoruz.kavurduğumuz havuçlarıda patateslerin üzerine yayıyoruz onların üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz en üstede küçük bir tavada sıvıyağ ve pul biberi yakıp döküyoruz.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder