MEYVELİ TART

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
bir tutam tuz
1 adet yumurta
3 3,5 bardak un (yavaş yavaş koyun bu ölçüden azda olabilir)

KREMASI İÇİN

4 kaşık un
1 bardak şeker
3 bardak süt
1 paket vanilya

üzerinede istediğiniz meyveler ve tart jole

hamur malzemelrini karıştırarak hamurumuzu elde ediyoruz tart kalıbına yerleştirdiğimiz hamuru 175 derece fırında pişiriyoruz.

kreması için verilen malzemelerlede kremamızı elde ediyoruz pişen tart hamuruna kremayı soğuyunca yayıyoruz.

kremanın üstünede mevsim meyvelerini yerleştiirp meyvelerin üzerini tart jole ile kaplıyoruz......AFİYET OLSUN....

PORTAKAL KASESİNDE ÇİKOLATALI MUFFİN

PORTAKAL KASESİNDE ÇİKOLATALI MUFFİN

6 adet portakal
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 dolu kaşık margarin
1 dolu kaşık nutella
1 paket vanilya
yarım paket kabartmaz tozu
yarım paket kakao
3 dolu kaşık damla çikolata

portakalların suyunu sıkacakta sıkıp içlerini kaşık yardımıyla temizliyoruz.portakal haricindeki bütün malzemelerle kek hamurumuzu hazırlıyoruz.margarin ve çikolatayı cezvede eriterek hamura katıyoruz damla çikolatalrın 2 kaşığını hamurun içine katıyoruz bir kaşığınıda üzerleri için kullanıyoruz.hazırladığımız kek hamurunu portakal kaselerine paylaştırıyoruz çok fazla doldurmayın kabarma payını unutmayalaım :))) üzerlerinede damla çikolataları koyup 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.....

DOYURAN PASTA

ÇOK LEZZETLİ BİR PASTA ÖNCELİKLE ONU SÖYLEMELİYİM HARİKA GERÇEKTEN VEDE ÇOK BASİT....

KEKTEN KALAN PARÇALARLA BAYATLAMAK ÜZERE OLAN KEKLERLE DEĞERLENDİRMEK AMAÇLI YAPILABİLİR...

AMA BENİM KEKİM EVDE YOKTU HAZIR BATON KEK ALDIM ÇÜNKÜ YAPMAK İÇİN SABIRSIZLANDIĞIM BİR PASTAYDI....

YAPILIŞI

4 PAKET KAKAOLU BATON KEK 2 PAKET ÇİĞ KREMA YANİ 400 ML 1 DOLU KAŞIK NUTELLA 1 DOLU KAŞIK KAKAO  VE FINDIK FISTIK PARÇALARI PORTAKAL KABUĞU RENDESİ OLDUKÇA MİNİK DOĞRANMIŞ KURU KAYISI VE DAMLA ÇİKOLATA...

BÜTÜN MALZEMELRİ BİR KAPTA BULUŞTURUP YOĞURUYORUZ HAMURU STREÇ FİLM YARDIMIYLA RULO HALİNE GETİRİP DOLAPTA MÜMKÜNSE 24 SAAT BEKLETİYORUZ DAHA SONRADA DİLİMLEYİP DİLEDİĞİMİZ GİBİ SÜSLEYİP SERVİS EDİYORUZ..

AFİYET OLSUN....

http://sedodanlezzetlitarifler.blogspot.com/2012/12/doyuran-pasta.html  bu tarifin aynısıdır bende burdan bakarak yaptım....

LOKMALIK MOZAİK

 2 paket bisküi 400 gram yani  1 çay bardağı süt,yarım paket yumuşak margarin,5 tepeleme kaşık kakao,1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri,ceviz veya fındık. bizküvileri toz haline getiriyoruz rondoda hepsini yoğurup şekil veriyoruz sonra hindistan cevizine bulayıp ,buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.....

bu kadar basit ve lezzetli afiyet olsun......

EL AÇMASI PATATELİ BÖREK

HAMURU İÇİN UN SU VE TUZ KULLANIYORUZ MİKTAR VEREMİYORUM ÇÜNKÜ GÖZ KARARI YAPIYORUM BEN AMA SİZE TAHMİNİ ÖLÇÜLER VEREBİLİRİM TECRÜBEYE DAYANARAK TABİKİİ:)))

700 GR UN İLE HAZIRLAYIN SU VE TUZUDA SİZ HAMURUN KIVAMINA GÖRE AYARLAYACAKSINIZ...AÇILABİLECEK YUMUŞAKLIKTA OLACAK.YOĞURDUĞUNUZ HAMURU YARIM SAAT DİNLERNDİRİN MUHAKKAK...

DİNLENEN HAMURU İLK ÖNCE MERDANE DAHA SONRADA MERDANE YARDIMIYLA OLABİLDİĞİNCE İNCE AÇIYORSUNUZ TABİKİ UN YARDIMIYLA İNCECİK AÇTIĞINIZ HAMURA HARCI KOYMADAN ÖNCE SIVIYAĞ VE TEREYAĞ KARIŞIMINI SÜRÜYORSUNUZ  ERİTEREK TABİKİ TEREYAĞINI...

İÇ MALZEMESİNİDE BEN PATATESLİ HAZIRLADIM SİZ İSTEDİĞİNİZ GİBİ HAZIRLAYIN KIYMALI ISPANAKLI PEYNİRLİ BEN PATATES SOĞAN TUZ KARABİBER PULBİBER İLE  HAZIRLADIM HARCIMI....

YAĞLADIĞIMIZ YUFKALARA HARCIMIZI YAYIP RULO YAPIYORUZ KOL BÖREĞİ GİBİ DÖŞÜYORUZ TEPSİYE ÜZERİNEDE AZ YOĞURT YUMURTA SARISI VE SIVIYAĞ İLE HAZIRLADIĞIMIZ HARCIDA  SÜRÜP 180 DRECE OLAN FIRINDA PİŞİRİYORUZ....

AFİYET OLSUNNN....

PATATES ÇANAĞINDA AMERİKAN SALATASI

ÇOK BASİT VE LEZZETLİ BİR TARİF PATATESLERİ HAŞLIYORUZ PATATES MİKTARI SİZE KALMIŞ PATATESLERİN.BİR KAPTA DA AMERİKAN SALATAMIZI HAZIRLIYORUZ GARNÜTÜR KORNİŞON TURŞU AZ YOĞURT VE MAYONEZLE....HAŞLANAN PATATESLERİ TUZ KARABİBER VE BİRAZ SIVIYAĞ İLE YOĞURUP ELİMİZLE ÇANAK ŞEKLİNİ VERİYORUZ.AMERİKAN SALATAMIZIDA O ÇANAKLARIN İÇLERİNE KOYUNCAAAAA..........ÇOKKKKK LEZZETLİ BİRŞEY ÇIKIYOR ORTAYA :))))))

AFİYET OLSUN.......

ZİYAN OLMASIN DİYE :)))

ELMALI TART YAPTIM VE HAMURU TEPSİYE KOYUNCA KENARLARDAN HAMURLAR ARTIYOR İÇ MALZEMEMDE ARTTI TARİFTE 3 ELMA BEN 4 KOYDUM ELMALARIM UAFKTI DİYE AMA YİNEDE ARTTI E ATMAYADA KIYAMADIM ELMALI İÇ HARCI VE HAMURU KARIŞTIRDIM GELİŞİ GÜZEL PARÇALAR OLARAK TEPSİYE DİZDİM VEDE SONUÇ OLUMLUYDU GÜZEL BİR KURABİYE OLDU..

İSRAFTAN KAÇINMALIYIZ DİMİ AMA :))))))

ELMALI TART

İç harcı;

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tarçın

Hamuru;

• 125 gram oda ısısında margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üstü için;

• Pudra şekeri
• Elmaları rendeleyip tozşekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Tarçını katıp biraz çevirip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Hamur için olan malzemeleri genişçe bir kaba alıp yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamında olacağı için unu azar azar ilave ediyoruz.Yoğrulan hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir hamuru ayırıp geri kalanı tezgahta tepsi boyutunda açıyoruz.Tepsiye yerleştirip üstüne elmalı harcı yayıyoruz.Ayırdığınız hamuru açıp şeritler kesiyoruz bu şeritleri kafes şekli vererek tepsiye yerleştiriyoruz.200 Derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.

KÖSTEBEK VARİ PASTAM :)

4 yumurta

2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya

Kreması:
75 gr. tereyağı
yarım su bardağı un
yarım kaşık nişasta
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 paket vanilya
yarım litre süt

HAZIRLANIŞI:Öncelikle keki hazırlayıp 175C fırında pişirin.
Kek pişerken kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun.
Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın.
Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı krema koyun. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın. Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin. Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın.AFİYET OLSUN.

ALLAH HERKESİN YAPIP DAĞITTIĞI AŞURELERİ KABUL ETSİİN İNŞALLAH